北欧雑貨・インテリアのお店 ‐フィーカ‐
Scandinavian vintage

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今日は買いつけの合間にダーナラで叔父のパンケーキの次二番目に
美味しいパンケーキのお店に連れて行ってもらいました。
従妹は彼の父が作ったパンケーキがダーナラで一番美味しいと言いました。
こちらも相当美味しかったです。
夜は従妹の奥さんがスウェーデン料理でもてなしてくれました。
メニューはサラダ、チキンのグリル、ベーコンをチキンでくるんだもの
マッシュポテトでした。特にベーコンのチキン巻はベーコンの肉汁が
チキンの胸肉に浸み込み、淡泊な胸肉がとても柔らかく
ジューシーでした。またデザートのケーキも手作り。
今日はスウェーデン料理を堪能した日になりました。

 

<ダーナラで二番目においしいパンケーキ> <ディナー、スウェーデン料理、チキンが美味>

<デザートは甘過ぎず、エスプレッソと良く合いました。>

by 店主

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